MENY / MENU
MACKOR /SANDWICHES
BULLAR / BUNS
KAKOR / BISCUITS AND CAKES
MENY / MENU
Matig Quinoasallad / Hearty Quinoa Sallad
179 kr
på svensk KRAV quinoa med bakade betor, KRAV fetaost, honungsvinägrett, frösmul, äpple, sallat och örte Hearty quinoa salad made with Swedish KRAV quinoa, roasted beetroot, KRAV Feta cheese, honey vinaigrette, crumbled bread, apple, lettuce and herbs
Out of stock
Patatas Bravas
65 kr
friterad KRAV potatis med hemgjord kryddig majonnäs deep-fried KRAV potatoes with spicy homemade mayonnaise
Pannkaka / Pancake
89 kr
Pannkaka 2 st KRAV, med hemgjord sylt med bär från gården och ekologisk grädde 2 KRAV pancakes, with homemade jam made from berries from the farm and organic whipped cream
Halstrad Clarias - Gårdsfisk
229 kr
Halstrad Clarias - Gårdsfisk med kokt KRAV potatis, tartare beurre blanc, långbakad portabello, chiliolja & dressad sallad Grilled Clarias – Gårdsfisk with boiled KRAV potatoes, tartare beurre blanc, slow-roasted portobello, chilli oil & dressed salad
Confiterad Spetskål / Confit pointed cabbage
189 kr
Confiterad Spetskål med rostad KRAV potatis, miso-smöremulsion, svenska bondbönor, grönt frösmul & dressad sallad Confit pointed cabbage with roasted KRAV potatoes, miso butter emulsion, Swedish broad beans, green crumbled seeds & dressed salad
Out of stock
Viltburgare / "Wild burger", 150g
198 kr
Smashed burger 150 g på svenskt vilt och växtbaserat, serveras med Väddö lagrad cheddar, lök, dill-pickles, fermenterad chilisås, majo och Källtorps lökmarmelad i bröd Smashed burger 150 g made from Swedish game and plant-based, served with matured Väddö cheddar, onion, dill pickles, fermented chilli sauce, mayonnaise and Källtorps onion jam in a bun
Hamburgare / Burger (kids) 9011
129 kr
90 g hamburgare svenskt kött, serveras med KRAV ketchup och bröd (* Går att få vegansk) 90 g hamburger swedish meat, served with KRAV ketchup and bread (* Vegan option available)
Fisk & kokt potatis / Fish & boiled potatoes
139 kr
Panerad Clarias /Gårdsfisk, med kokt potatis, gröna KRAV ärtor, citron och majo Breaded Clarias / Gårdsfisk, served with boiled potatoes, KRAV-certified green peas, lemon and mayonnaise
MACKOR /SANDWICHES
Smörrebröd
109 kr
Smörrebröd hembakat ekologiskt bröd med kronärtskocka, hemgjord pesto och örtmajo Smörrebröd homemade organic bread with artichoke, homemade pesto and herb mayonnaise
Baguette
89 kr
hembakat ekologiskt bröd med smör, svensk KRAV ost Almnäs Tegel /Wrångebäck, gurka & krasse homemade organic bread with butter, Swedish KRAV-certified Almnäs Tegel/Wrångebäck cheese, cucumber & cress
BULLAR / BUNS
Dagens bulle
55 kr
Kan variera under säsong - en suprise.
Kanelbulle
45 kr
Hembakad härlig kanelbulle med riktigt smör och äkta kryddor
Out of stock
Sticky Bun
54 kr
KAKOR / BISCUITS AND CAKES
Chocolate chip cookie
35 kr
Vegansk choklad kaka
Chokladboll
36 kr
Drömrulltårta
37 kr
Out of stock
Källtorpskaka
49 kr
Rawboll
35 kr
Glutenfria havregryn, kakao, dadlar
Äppelkaka
48 kr
Passar också dig som inte äter ägg eller mjölkprodukter
Kärleksmums
38 kr
Kladdkaka
49 kr
Morotskaka
52 kr
20MAT, FIKA / FOOD
DRYCK / BEVERAGES