MENY / MENU

Matig Quinoasallad / Hearty Quinoa Sallad

179 kr

på svensk KRAV quinoa med bakade betor, KRAV fetaost, honungsvinägrett, frösmul, äpple, sallat och örte Hearty quinoa salad made with Swedish KRAV quinoa, roasted beetroot, KRAV Feta cheese, honey vinaigrette, crumbled bread, apple, lettuce and herbs
Out of stock

Patatas Bravas

65 kr

friterad KRAV potatis med hemgjord kryddig majonnäs deep-fried KRAV potatoes with spicy homemade mayonnaise

Pannkaka / Pancake

89 kr

Pannkaka 2 st KRAV, med hemgjord sylt med bär från gården och ekologisk grädde 2 KRAV pancakes, with homemade jam made from berries from the farm and organic whipped cream

Halstrad Clarias - Gårdsfisk

229 kr

Halstrad Clarias - Gårdsfisk med kokt KRAV potatis, tartare beurre blanc, långbakad portabello, chiliolja & dressad sallad Grilled Clarias – Gårdsfisk with boiled KRAV potatoes, tartare beurre blanc, slow-roasted portobello, chilli oil & dressed salad

Confiterad Spetskål / Confit pointed cabbage

189 kr

Confiterad Spetskål med rostad KRAV potatis, miso-smöremulsion, svenska bondbönor, grönt frösmul & dressad sallad Confit pointed cabbage with roasted KRAV potatoes, miso butter emulsion, Swedish broad beans, green crumbled seeds & dressed salad
Out of stock

Viltburgare / "Wild burger", 150g

198 kr

Smashed burger 150 g på svenskt vilt och växtbaserat, serveras med Väddö lagrad cheddar, lök, dill-pickles, fermenterad chilisås, majo och Källtorps lökmarmelad i bröd Smashed burger 150 g made from Swedish game and plant-based, served with matured Väddö cheddar, onion, dill pickles, fermented chilli sauce, mayonnaise and Källtorps onion jam in a bun

Hamburgare / Burger (kids) 9011

129 kr

90 g hamburgare svenskt kött, serveras med KRAV ketchup och bröd (* Går att få vegansk) 90 g hamburger swedish meat, served with KRAV ketchup and bread (* Vegan option available)

Fisk & kokt potatis / Fish & boiled potatoes

139 kr

Panerad Clarias /Gårdsfisk, med kokt potatis, gröna KRAV ärtor, citron och majo Breaded Clarias / Gårdsfisk, served with boiled potatoes, KRAV-certified green peas, lemon and mayonnaise