Kafé Källtorp/ Mountainbikeskolan

Panerad Clarias /Gårdsfisk, med kokt potatis, gröna KRAV ärtor, citron och majo

Breaded Clarias / Gårdsfisk, served with boiled potatoes, KRAV-certified green peas, lemon and mayonnaise


Fisk & kokt potatis / Fish & boiled potatoes

på svensk KRAV quinoa med bakade betor, KRAV fetaost, honungsvinägrett, frösmul, äpple, sallat och örte

Hearty quinoa salad
made with Swedish KRAV quinoa, roasted beetroot, KRAV Feta cheese, 
honey vinaigrette, crumbled bread, apple, lettuce and herbs

Matig Quinoasallad / Hearty Quinoa Sallad

Halstrad Clarias - Gårdsfisk
med kokt KRAV potatis, tartare beurre blanc, 
långbakad portabello, chiliolja & dressad sallad

Grilled Clarias – Gårdsfisk
with boiled KRAV potatoes, tartare beurre blanc, slow-roasted portobello, chilli oil & dressed salad 

Halstrad Clarias - Gårdsfisk

Confiterad Spetskål
med rostad KRAV potatis, miso-smöremulsion,
svenska bondbönor, grönt frösmul & dressad sallad

Confit pointed cabbage
with roasted KRAV potatoes, miso butter emulsion, Swedish broad beans, green crumbled seeds & dressed salad

Confiterad Spetskål / Confit pointed cabbage

friterad KRAV potatis med hemgjord kryddig majonnäs

deep-fried KRAV potatoes with spicy homemade mayonnaise

Patatas Bravas

hembakat ekologiskt bröd
med smör, svensk KRAV ost Almnäs Tegel /Wrångebäck, gurka & krasse


homemade organic bread
with butter, Swedish KRAV-certified Almnäs Tegel/Wrångebäck cheese, cucumber & cress

Baguette

Chocolate chip cookie

Kärleksmums

Juice by Smakis

Coca-cola MINI, 20 cl 

Hembakad härlig kanelbulle med riktigt smör och äkta kryddor

Kanelbulle

O´boy / Chocholate

Läsk / Soft drink, 33 cl

Smakis / Fruity Drink, 25 cl

TÖRST lemonad, 33 cl

Kiviks lemonad / Kivik´s Lemonade, 27,5 cl

Sticky Bun

Rawboll

Pannkaka
2 st KRAV, med hemgjord sylt med bär från gården och ekologisk grädde 

2 KRAV pancakes, with homemade jam made from berries from the farm and organic whipped cream


Pannkaka / Pancake

90 g hamburgare svenskt kött, serveras med KRAV ketchup och bröd (* Går att få vegansk)

90 g hamburger swedish meat, served with KRAV ketchup and bread (* Vegan option available)

Hamburgare / Burger (kids) 9011

Smashed burger 150 g på svenskt vilt och växtbaserat, serveras med Väddö lagrad cheddar, lök, dill-pickles, fermenterad chilisås, majo och Källtorps lökmarmelad  i bröd


Smashed burger 150 g made from Swedish game and plant-based, served with matured Väddö cheddar, onion, dill pickles, fermented chilli sauce, mayonnaise and Källtorps onion jam in a bun


Viltburgare / "Wild burger", 150g

Dagens bulle

Chokladboll

Kladdkaka

Passar också dig som inte äter ägg eller mjölkprodukter 

Äppelkaka 

Drömrulltårta

Morotskaka

Källtorpskaka

Kolsyrat mineralvatten, naturligt / smaksatt

Mineralvatten / Sparkling Water, 33 cl

Aqua Nobel, 50 cl, naturell

Zoega Cultivo - Ett mörkrostat Fairtrade- och KRAV certifierat ekologiskt kaffe. Karaktären bjuder på en kryddig smak med toner av mogna bär och nöt som balanserats med frisk fyllighet. Fairtrade, KRAV.

Zoega Cultivo - A dark roasted Fairtrade certified and organic coffee. The character offers a spicy flavour with notes of ripe berries and nuts balanced with fresh fullness. Fairtrade, KRAV.

Kaffe / Coffee

Te / Tea

Smörrebröd
hembakat ekologiskt bröd 
med kronärtskocka, hemgjord pesto och örtmajo 

Smörrebröd
homemade organic bread 
with artichoke, homemade pesto and herb mayonnaise 