ZenViet

Juice

Somersby Sparkling rose 4,5 %

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, bivax, mineral, aprikos och citron. 

Labouré-Roi Bourgogne Chardonnay

Maltig smak med inslag av ljust bröd, honung och örter. 

Åbro Export

Bärig, söt smak med inslag av skogsbär och geléhallon. Serveras 6-8°C som sällskapsdryck, eller till frukt- och bärdesserter.

Rekorderlig Skogsbär

Fruktig smak med inslag av vinteräpplen, torkade aprikoser, kryddor och halm. 

Strongbow

Maltig smak med inslag av honung, ljust bröd och citrus. 

Mariestads Export

Husets Vita - Altos Del Condor

Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung. 

Carlsberg Hof

Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung och mandarin. 

Carlsberg

Fatöl

Pepsi Max

Pepsi

Fanta Zero

Loka Naturell

Loka Citron

3,5% Alkohol Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung och  citrusskal. 

Carlsberg Export

Coca Cola

Cola Zero

Fanta

Fanta Exotic

Sprite

Ung, frisk, fruktig, saftig, mogen röd bärfrukt med viss tanninstruktur.

Husets Röda - Altos Del Condor

Brödig smak med inslag av citrus och örter. 

Corona Extra

Bia Saigon Export har varit den mest populära ölen i Vietnam i många år. En fräsh och uppfriskande lager med fyllig skumkrona

Saigon beer

Vietnamesisk nudelsoppa med långkokt oxbuljong, risnudlar och tunt skivad oxfilé. Serveras med koriander, gräslök och rödlök.

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Phở Bò - Oxfilé

Vietnamesisk nudelsoppa med klar kycklingbuljong, risnudlar och kycklingfilé. Serveras med rostad lök, gräslök, rödlök och koriander.

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Phở Gà - Kyckling

Phở chay – Vietnamesisk nudelsoppa med klar grönsaksbuljong, risnudlar och stekt tofu

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Phở Chay - Vegansk

Vietnamesisk vermicelli-nudlar  med citrongräs, vitlöksmarinerad grillad biff, sallad, koriander, mynta. Serveras med krispiga vårrullar och rostade jordnötter

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Bún Thịt Bò (grillad biff)

Vietnamesisk vermicelli-nudlar  med citrongräs, vitlöksmarinerad grillad fläsk, sallad, koriander, mynta. Serveras med krispiga vårrullar och rostade jordnötter

Bún thịt heo (Grillad Fläsk)

Med räkor, gurka och avokado. Toppad med avokado, chilimajonäs, teriyakisrisball, crispy rice.

Tempura maki

Med räkor, gurka, avokado, halstrad lax, chilimajonnäs, panko, gräslök, teriyakisås.  

Tempura Salmon 

Med marinerad lax, avokado och gurka. Toppad med spicy sås, friterad potatis och gräslök.

Spicy lax maki (Friterad)

Med avokado, friterad tofu, guld rättika och crispy salad. Toppad med avokado, teriyaki och friterad potatis. 

Zen Garden Roll (vegan)

Med krabbröra, avokado och gurka. Toppad med japansk majonnäs och sesamfrön,

Crispy California maki

Med marinerad tonfisk, gurka och avokado. Toppad med eldad tonfisk, chilimajonnäs och Sjögrässallad.

Spicy Tuna (Friterad)

1 eldad lax, 1 lax, 2 räka, 1 avokado och 5 maki.

Liten sushi (10 bitar)

2 eldad lax, 2 lax, 2 räkor, 1 avokado och 8 maki. 

Stor sushi (15 bitar)

Vegetarian (vegan) 10bitar med 5 maki 5nigiri.

Vegetarian (vegan) 10 bitar

Familjer (30 bitar) 

Party Set (50 bitar) 

Friterad sushirulle med friterad räka (ebi), avokado, gurka, färskost och chilimajonnäs.

Crispy Ebi Boom

 Friterad sushirulle med krispig kyckling i koreansk sås, rödkål, avokado, mozzarellaost. Toppas med teriyakisås, rostad lök och gräslök

Hot Chick Tempura

 Friterad sushirulle fylld med lax, krämig färskost, avokado och teriyakisås.  

Salmon Lover Crunch

Friterad sushirulle med tofu, gurka, avokado, mozzarellaost. Toppas med teriyakisås, rostad lök och gräslök. 

Veggie Crunch Roll

Med ponzumarinerad lax, ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och sallad. Toppad med chilimayo, wasabimayo, teriyaki och rostad lök. 

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Poke bowl lax

Med ponzumarinerad tonfisk, ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och sallad. Toppad med chilimayo, wasabimayo, teriyaki och rostad lök. 

Poke bowl tonfisk

Chicken popcorn, ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och sallad. Toppad med chilimayo, teriyaki och rostad lök. 

Zen chicken Bowl

Ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och sallad. Toppad med chilimayo, teriyaki och rostad lök. 

Poke Yakiniku

Lax nigiri 8 bitar lax

Lax nigiri 15 bitar 

Halstrad Lax Nigiri 8 bitar

Halstrad Lax Nigiri 12 bitar

Självmix Nigiri 8 bitar

Självmix Nigiri 12 bitar

Självmix Nigiri 15  bitar

Tempura räkor med ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och mixsallad. Toppad med chilimayo, teriyaki och rostad lök.

Poke bowl Tempura räkor

Tofu, ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och sallad. Toppad med chilimayo, teriyaki och rostad lök. 

Poke bowl vegetarian 

Med ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och sallad. Toppad med chilimayo, teriyaki och rostad lök. 

Poke bowl chicken katsu

Stekt biff och serveras med ris och grönsaker

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Yakiniku

Kyckling spett med yakitori sås, serveras med ris och mix salad.

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Yakitori

Med lax, sisho blad, mango, topp med lax, aioli sås och laxrom

Zen Harmony Roll

Vietnamesisk vermicelli-nudlar  med citrongräs, vitlöksmarinerad tofu , sallad, koriander, mynta. Serveras med vegansk krispiga vårrullar och rostade jordnötter.

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Bún chay/ Vegansk 

Citrongräs- och vitlöksmarinerad grillad kyckling. 

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Bún thịt gà (Friterad kyckling)

Somersby  jordgubb lime

REKORDERLIG 4,5% 

Mycket fruktig, söt smak med inslag av päron, honungsmelon och vanilj.

Somersby Pear

Välj mellan 10, 12, 15 bitar med tofu, guld rättika, avokado, crispy salad och nigiri. Från 129kr till 189kr.

Vegetarian (vegan) 12bit

15 bitar med tofu, guld rättika, avokado, crispy salad och nigiri.


Vegetarian (vegan) 15bit 

2 eldad lax, 2 lax, 2 räkor, 1 avokado och 5 maki. 

Mellan sushi (12 bitar) 

Stekt ris med ägg, morötter, ärtor, sallad och kyckling popcorn. Toppen med koriander. 

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Stekt ris-kyckling

Poke bowl med färska räkor med ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och mixsallad. Toppad med chilimayo, teriyaki och rostad lök.

 Poke bowl med Färska räkor 

BRYGGMÄSTARENS 

Saigon beer special 

Eldad lax

Tonfisk

Avokado

Räka

Tofu

Omelett 

Lax nigiri 12 bitar 

CHILI-MAYO

SRIRACHA SÅS

SWEET CHILI

NIGIRI (LAX/TONFISK)

EXTRA RIS

TEREYAKISÅS

WASABI MAYO

Aioli sås

Mjuka ångade bröd fyllda med smakrik kyckling, eller vegetariska alternativ 

Bao Buns (2st)

Edamame

Chili edamame

Krispig utsida med söt-chilimajonnäs. Passar både som snabbmatsfavorit, bar-snacks eller barnvänlig rätt

Chicken popcorn 

Wakame (torkat sjögräs som blötläggs och mjuknar) med sojasås



Sjögrässallad

Stora räkor friterade i lätt japansk frityrsmet. Krispiga på utsidan, saftiga på insidan. Serveras med chilimajonnäs (3st) 

Räkor tempura

Sashimi är en elegant japansk rätt bestående av tunt skivade råa fisk. Välj mellan lax och tonfisk (4st).

Mini sashimi lax/tonfisk

Sashimi mix – 4 skivor färska lax och 4 skivor tonfisk

Stor mix sashimi lax + tonfisk

Krispiga rullar och serveras med sweet chilisås 

Vegetarisk vårrullar (friterade) 5st

Friterade dumplings – Krispiga degknyten fyllda med kyckling (4st). Serveras med dippsås.

Friterade dumpling kyckling 

Vietnamesiska färska vårrullar som består av råa ingredienser inrullade i rispapper (2st).

Goi Cuon med räkor 

Kimchi sallad 

Friterade dumplings – Krispiga degknyten fyllda med räkor (4st). Serveras med dippsås.

Friterade dumpling räkor

Friterade dumplings – Krispiga degknyten fyllda med vegetariska ingredienser (4st). Serveras med dippsås.

Friterade dumpling vegansk 

Vietnamesiskt iskaffe med söt kondenserad mjölk, serverat över is. Stark, söt och uppfriskande.

Cà Phê Sữa Đá

Fräsch och tropisk sorbet gjord på solmogen mango, med en lätt syrlig ton av lime.

Mangosorbet

Krämig italiensk dessert med vanilj och tropisk mangopuré. Len, fräsch och perfekt svalkande.

Mango Panna Cotta

Japansk dessert med krämig glass omsluten av mjuk mochi. Finns i flera smaker som jordgubb, mango eller passionsfrukt. 

Mochi glass 2st

Friterade dumpling med fläsk

Goi cuon med tofu 

Koreanska vårrullar serveras med sweet chilisås 

Koreanska vårrullar (4st)

VIETNAMESISKA

DRYCK

SUSHI / POKE BOWL

ALKOHOLFRI

LÄSK

Risnudlar med citrongrass, vitlök, blandad sallad, gurka, böngroddar, koriander, picklade grönsaker och friterade vårrullar. Serveras med en söt och syrlig fisksås.