ZenViet

Juice

Somersby Sparkling rose 4,5 %

Vin Maipo Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chile, Montgravet…Lättdrucket vitvin med läng eftersmak, 12% 

Flaska vitt vin 

Vina Maipo Cabernet Sauvignon, Chile…Fräscha röda frukter. 12 , 13 % 

Flaska Rött Vin 

Potato

Flaska Rosé Vin 

Marinerad popcornkyckling med ris, salladsmix, picklad rödlök, gurka. 

Spicy south Korean 

Fatöl  21 ÅBRO 40 cl, 5.0%

Coca Cola 

Fanta Exotic 

Pepsi 

Pepsi Max 

Cola Zero 

Fanta 

Fanta Zero 

Loka Citron 

Loka Naturell 

7UP är en förfriskande läsk med smak av citron och lime - den optimala törstsläckaren som ger en härlig känsla av svalka. 7UP passar till din favoritmat eller att njutas av i sin enkelhet. Serveras väl kyld för bästa smak.

Mjuk, len och lite brödig smak från malten. Humlen ger en fin arombild av tropiska frukter, saftig mango och passionsfrukt med inslag av grapefrukt och citru

NÄST -GÅRDS  

Maltig doft med inslag av rostat bröd, citrus och majs.

Asahi Super Dry Fatöl

Bärig, söt smak med inslag av skogsbär och geléhallon. Serveras 6-8°C som sällskapsdryck, eller till frukt- och bärdesserter.

Rekorderlig Skogsbär

Rice, Halloumi,spring onion, salad, ginger, avocado, Gurka, edamame. Top med teriyaki sauce, chili mayo

Poke Halloumi

 Torrt, friskt och smakrikt vin med inslag av tropiska frukter.
UCC ligger i byn Cébazan, söder om området Saint-Chinian i Languedoc Roussillon. Kooperativet grundades år 1930 och fler än 300 producenter är idag knutna till det

Montgravet vitt vin

Smakrikt, fruktigt vin med inslag av mörka bär. Lång eftersmak.
UCC ligger i byn Cébazan, söder om området Saint-Chinian i Languedoc Roussillon. Kooperativet grundades år 1930 och fler än 300 producenter är idag knutna till det.

Montgravet rött vin  

Torr, mycket frisk och bärig smak, med inslag av mineraler.
UCC ligger i byn Cébazan, söder om området Saint-Chinian i Languedoc Roussillon. Kooperativet grundades år 1930 och fler än 300 producenter är idag knutna till det.

Montgravet Rosé Vin De France

Bodegas Jaume Serra är beläget i Vilanova i La Geltru i Katalonien, inte långt från Barcelona. Vineriet är omgivet av 125 hektar vinodlingar och man produerar idag en betydande mängd Cava.

Jaume Serra Cava Brut Nature

Fruktig smak med inslag av vinteräpplen, torkade aprikoser, kryddor och halm. 5.0%

Strongbow

Mycket fruktig, söt smak med inslag av Citron, honungsmelon och vanilj.

Somersby Lemon spritz

Maltig smak med inslag av honung, ljust bröd och citrus. 

Mariestads Export

Amazake är en traditionell japansk, fermenterad risdryck och kallas ibland söt sake. Det är en smakrik och krämig dryck med en naturlig sötma som den får genom tillverkningsprocessen. Den dricks varm eller kall som efterrätt och går utmärkt att använda som lite sötma i matlagning. Den serveras i Japan ofta blandad med varmt vatten och lite riven ingefära som den perfekta vinterdrycken eller med is som en läskande sommardryck. 350ml.

KIRIN ALCOHOL FREE

Maltig smak med inslag av ljust bröd och blomighet.

Bryggmästarens Bästa Ekologiska

Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung och mandarin. 

Carlsberg

Släck törsten med Fanta Zero Lemon! Denna uppfriskande läsk kombinerar den syrliga och fräscha smaken av citron, helt utan tillsatt socker. Perfekt för dig som vill njuta av en sprudlande citrusdryck med låg kalorihalt, är Fanta Zero Lemon ett friskt och lätt val för alla tillfällen.

Fanta lemon

3,5% Alkohol Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung och  citrusskal. 

Carlsberg Export

Sprite

Fanta Exotic Zero Sugar är en kolsyrad läskedryck med tropisk smak. Gänget bakom den här produkten är berömda för deras fruktiga Fanta-drycker i olika smakkombinationer. Originalet har smak av saftiga apelsiner medan den här varianten, Fanta Exotic Zero, får stående applåder med dess tropiska smaker. Fanta har varit med i bilden sedan 1940 och är mästare på läsk helt enkelt. Ett säkert kort att ha i sortimentet för café, restaurang, hotell, kiosk och krog. Zero är en sockerfri läsk som är helt perfekt som måltidsdryck eller bara när man är sugen på något gott.

Fanta Exotic Zero

Brödig smak med inslag av citrus och örter. 

Corona Extra

Smörkola. Torr, fyllig och tydlig humle- och efterbeska.

Småland Eko

Bia Saigon Export har varit den mest populära ölen i Vietnam i många år. En fräsh och uppfriskande lager med fyllig skumkrona

Saigon beer

Vietnamesisk nudelsoppa med långkokt oxbuljong, risnudlar och tunt skivad oxfilé. Serveras med koriander, gräslök och rödlök.

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Phở Bò - Oxfilé

Vietnamesisk nudelsoppa med klar kycklingbuljong, risnudlar och kycklingfilé. Serveras med rostad lök, gräslök, rödlök och koriander.

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Phở Gà - Kyckling

Phở chay – Vietnamesisk nudelsoppa med klar grönsaksbuljong, risnudlar och stekt tofu

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Phở Chay - Vegansk

Vietnamesisk vermicelli-nudlar  med citrongräs, vitlöksmarinerad grillad biff, sallad, koriander, mynta. Serveras med krispiga vårrullar och rostade jordnötter

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Bún Thịt Bò (grillad biff)

Vietnamesisk vermicelli-nudlar  med citrongräs, vitlöksmarinerad grillad fläsk, sallad, koriander, mynta. Serveras med krispiga vårrullar och rostade jordnötter

Bún thịt heo (Grillad Fläsk)

Med räkor, gurka och avokado. Toppad med avokado, chilimajonäs, teriyakisrisball, crispy rice.

Tempura maki

Med räkor, gurka, avokado, halstrad lax, chilimajonnäs, panko, gräslök, teriyakisås.  

Tempura Salmon 

Med marinerad lax, avokado och gurka. Toppad med spicy sås, friterad potatis och gräslök.

Spicy lax maki (Friterad)

Med avokado, friterad tofu, guld rättika och crispy salad. Toppad med avokado, teriyaki och friterad potatis. 

Zen Garden Roll (vegan)

Med krabbröra, avokado och gurka. Toppad med japansk majonnäs och sesamfrön,

Crispy California maki

Med marinerad tonfisk, gurka och avokado. Toppad med eldad tonfisk, chilimajonnäs och Sjögrässallad.

Spicy Tuna (Friterad)

1 eldad lax, 1 lax, 2 räka, 1 avokado och 5 maki.

Liten sushi (10 bitar)

2 eldad lax, 2 lax, 2 räkor, 1 avokado och 8 maki. 

Stor sushi (15 bitar)

Vegetarian (vegan) 10bitar med 5 maki 5nigiri.

Vegetarian (vegan) 10 bitar

Familjer (30 bitar) 

Party Set (50 bitar) 

Friterad sushirulle med friterad räka (ebi), avokado, gurka, färskost och chilimajonnäs.

Crispy Ebi Boom

 Friterad sushirulle med krispig kyckling i koreansk sås, rödkål, avokado, mozzarellaost. Toppas med teriyakisås, rostad lök och gräslök

Hot Chick Tempura

 Friterad sushirulle fylld med lax, krämig färskost, avokado och teriyakisås.  

Salmon Lover Crunch

Friterad sushirulle med tofu, gurka, avokado, mozzarellaost. Toppas med teriyakisås, rostad lök och gräslök. 

Veggie Crunch Roll

Med ponzumarinerad lax, ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och sallad. Toppad med chilimayo, wasabimayo, teriyaki och rostad lök. 

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Poke bowl lax

Med ponzumarinerad tonfisk, ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och sallad. Toppad med chilimayo, wasabimayo, teriyaki och rostad lök. 

Poke bowl tonfisk

Chicken popcorn, ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och sallad. Toppad med chilimayo, teriyaki och rostad lök. 

Zen chicken Bowl

Ris, avokado, gurka, picklade rödlök och sallad. Toppad med teriyaki och rostad lök och gräslök.

Poke Yakiniku

Lax nigiri 8 bitar lax

Lax nigiri 15 bitar 

Halstrad Lax Nigiri 8 bitar

Halstrad Lax Nigiri 12 bitar

Självmix Nigiri 8 bitar

Självmix Nigiri 12 bitar

Självmix Nigiri 15  bitar

Tempura räkor med ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och mixsallad. Toppad med chilimayo, teriyaki och rostad lök.

Poke bowl Tempura räkor

Tofu, ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och sallad. Toppad med chilimayo, teriyaki och rostad lök. 

Poke bowl vegetarian 

Med ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och sallad. Toppad med chilimayo, teriyaki och rostad lök. 

Poke bowl chicken katsu

Stekt biff och serveras med ris och grönsaker

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Yakiniku

Kyckling spett med yakitori sås, serveras med ris och mix salad.

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Yakitori

Med lax, sisho blad, mango, topp med lax, aioli sås och laxrom

Zen Harmony Roll

Vietnamesisk vermicelli-nudlar  med citrongräs, vitlöksmarinerad tofu , sallad, koriander, mynta. Serveras med vegansk krispiga vårrullar och rostade jordnötter.

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Bún chay/ Vegansk 

Somersby  jordgubb lime

REKORDERLIG 4,5% 

Mycket fruktig, söt smak med inslag av päron, honungsmelon och vanilj.

Somersby Pear

Välj mellan 10, 12, 15 bitar med tofu, guld rättika, avokado, crispy salad och nigiri. Från 129kr till 189kr.

Vegetarian (vegan) 12bit

15 bitar med tofu, guld rättika, avokado, crispy salad och nigiri.


Vegetarian (vegan) 15bit 

2 eldad lax, 2 lax, 2 räkor, 1 avokado och 5 maki. 

Mellan sushi (12 bitar) 

Stekt ris med ägg, morötter, ärtor, sallad och kyckling katsu. Toppen med salad lök och rostalök . 

Om ni har allergiska så kan säga till oss.

Stekt ris-kyckling

Poke bowl med färska räkor med ris, avokado, gurka, picklade rödlök, och mixsallad. Toppad med chilimayo, teriyaki och rostad lök.

 Poke bowl med Färska räkor 

BRYGGMÄSTARENS 

Saigon beer special 

Eldad lax

Tonfisk

Avokado

Räka

Tofu

Omelett 

Lax nigiri 12 bitar 

CHILI-MAYO

SRIRACHA SÅS

SWEET CHILI

NIGIRI (LAX/TONFISK)

EXTRA RIS

TEREYAKISÅS

WASABI MAYO

Aioli sås

Mjuka ångade bröd fyllda med smakrik kyckling, eller vegetariska alternativ 

Bao Buns (2st)

Edamame

Chili edamame

Krispig utsida med söt-chilimajonnäs. Passar både som snabbmatsfavorit, bar-snacks eller barnvänlig rätt

Chicken popcorn 

Wakame (torkat sjögräs som blötläggs och mjuknar) med sojasås



Sjögrässallad

Stora räkor friterade i lätt japansk frityrsmet. Krispiga på utsidan, saftiga på insidan. Serveras med chilimajonnäs (3st) 

Räkor tempura

Sashimi är en elegant japansk rätt bestående av tunt skivade råa fisk. Välj mellan lax och tonfisk (4st).

Mini sashimi lax/tonfisk

Sashimi mix – 4 skivor färska lax och 4 skivor tonfisk

Stor mix sashimi lax + tonfisk

Krispiga rullar och serveras med sweet chilisås 

Vegetarisk vårrullar (friterade) 5st

Friterade dumplings – Krispiga degknyten fyllda med kyckling (4st). Serveras med dippsås.

Friterade dumpling kyckling 

Vietnamesiska färska vårrullar som består av råa ingredienser inrullade i rispapper (2st).

Goi Cuon med räkor 

Sojasås, ris vinäger, sesam olja, chiliblad, sesamfrön, koriande

Cucumber salad

Friterade dumplings – Krispiga degknyten fyllda med räkor (4st). Serveras med dippsås.

Friterade dumpling räkor

Friterade dumplings – Krispiga degknyten fyllda med vegetariska ingredienser (4st). Serveras med dippsås.

Friterade dumpling vegansk 

BRYGGKAFFE 

Fräsch och tropisk sorbet gjord på solmogen mango, med en lätt syrlig ton av lime.

Mangosorbet

Krämig italiensk dessert med vanilj och tropisk mangopuré. Len, fräsch och perfekt svalkande.

Mango Panna Cotta

Japansk dessert med krämig glass omsluten av mjuk mochi. Finns i flera smaker som jordgubb, mango eller passionsfrukt. 