Olarsgården Hotell

Förrätt
Gräddig hummersoppa

Varmrätt
Helstekt oxfilé med len rotselleripuré, potatisbakelse blåbärs- & rödvins demiglace

Dessert
Vit chokladmousse med bär från Sälen

Hämtas den 30 dec mellan kl 9.00-16.00
En kasse är för två personer och kostar 1390:-


Nyårskasse 30 dec 2 pers

Förrätt
Gräddig hummersoppa

Varmrätt
Helstekt oxfilé med len rotselleripuré, potatisbakelse blåbärs- & rödvins demiglace

Dessert
Vit chokladmousse med bär från Sälen

Hämtas den 31 dec mellan kl 9.00-16.00
En kasse är för två personer och kostar 1390:-


Nyårskasse 31 dec 2 pers

Förrätt
Toast Skagen

Huvudrätt
Lågtempererad oxfilé, serverad med potatisbakelse, baconlindade grönsaker och bearnaisesås.

Hämtas på Olarsgården mellan kl 17.00 och 20.00
En kasse är för två personer.


Sälen kasse för två

Innehåller: Inlagd sill 3 sorter, kokt potatis, rökt och gravad lax med hovmästarsås, ägghalvor toppade med Skagen, skivad Julskinka och senap, hjortprinskorv, rödbetssallad, Janssons frestelse, viltköttbullar, Ris a lá Malta med rårörda Hjortron från Sälen. 

Hämtas den 23 december mellan kl 9.00-16.00 eller 24 december mellan kl 9.00-12.00

Liten (2 personer) 850:-

Mellan (5-6 personer) 2125:-