Ladans Restaurang

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär och viss rökighet, inslag av gula päron, apelsin, honung och halm. Serveras rumstempererad som avec.

Cragganmore 12 Years

Mustig gryta på nötkött, champinjoner, syltlök och rökt fläsk och potatispuré. 

Innehåller: mjölk (laktosfri) 

Boeuf bourguignon 

Serveras med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon och ärtor. 

Allergener - Ägg, Mjölk (laktosfri), Gluten 

Wallenbergare

Klassisk fisksoppa serveras med räkor, krutonger och aioli. 

Allergener: Fisk, Skaldjur, Mjölk (laktosfri), Ägg, Gluten(krutonger), Senap 

Fisksoppa 

Serveras med stekt svamp, pinjekärnor. 

Allergener: Mjölk (laktosfri), Nötter (pinjenötter - kan beställa utan pinjenötter)

Risotto 

Smashburgare, cheddarost, ostdressing, karamelliserad lök, picklad gurka, isbergssallad och picklad chili, serveras med pommes

Allergener - Gluten, Ägg, Senap, Mjölk (Laktosfri om beställt utan ost) 

Branäs ostburgare med pommes

Serveras med smetana och surdegsbröd. 

Mjölk (laktosfri), Gluten (Kan få glutenfritt bröd) 

Gulaschsoppa 

Vegetarisk Gulaschsoppa 

Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingon 

Allergener - Mjölk (laktosfri) 

Köttbullar 

Barn hamburgare med ost och ostdressing, mini pommes

Gluten, Ägg (Sås), Mjölk (laktosfri om beställt utan ost) 

Barn hamburgare med pommes

Björnbusen

Björnbusan

Frost

Bamse

Pepsi

Zingo

7up free

Kolsyrat vatten

Pepsi Max

Erdinger Non Alco är törstsläckande och innehåller B12 vitamin, folsyra och polyfenoler. Isotonerna i ölen för ut vitaminerna och de värdefulla beståndsdelarna vilket släcker törsten snabbare. 

Erdinger Weissbier Non Alco 0,4%

Persikosirap, Lime juice, Mango juice, Ananas juice, Passionsfrukt skum

Tropisk dröm

Blåbärssirap, Vaniljsirap, Citron juice, Kolsyrat vatten

Blueberry Citrus Fizz

Frankrike – Frisk, aromatisk med blommiga, örtiga och lätt träiga toner som övergår i exotisk frukt.  

LES DEUX PINS SAUV BLANC

Frankrike - Torrt, friskt och fruktigt vin ungdomlig doft med inslag av gula äpplen, grapefrukt och smör. 

BLASON DE BOURG MACON CHARDONNAY 

Frankrike – Fyllig och aromatisk med kryddiga toner och inslag av röda frukter, följt av en hint av lakrits. 

LES DEUX PINS CABERNET SAUVIGNON

Sydafrika - Smakrikt med rustik karaktär. Fylld med frukt från mörkabär och kryddiga inslag. 

KWV ROODEBERG

Italien - Medelfylligt vin. Toner av mörka körsbär, plommon, mörk choklad och kryddor 

CROCERA BARBERA D’ASTI 

Frankrike – Ungdomligt och mjukt med toner av körsbär, jordgubbe, hallon och färska örter. Välbalanserat med klar körsbärsröd färg. 

Patriarche Beaujolais

Frankrike, champagne - Fruktig, mycket frisk smak med inslag av ljust bröd, gula äpplen och blodapelsin. 

Moët & Chandon Brut Impérial 

Vodka, Kahlua, Espresso, Socker och Salt 

Espresso Martini 

Negroni 

First Aid 

Sloe gin

Baileys, cointreau, kaffe och laktosfri grädde.

Kaffe Karlsson

Cognac, varm choklad och laktosfri grädde.

Lumumba

Rumumba

Baileys coffee

Martell VS, kaffe, farinsocker och laktosfri grädde.

French coffee

Nyanserad, påtagligt rökig, aningen blommig smak med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, päron, tjära, ostronskal, citrus och vanilj. Serveras rumstempererad.

Laphroaig 10y

Maltig smak med inslag av fat, örter, honung och vanilj. Ton av rök.

The Famous Grouse

Nyanserad, maltig smak med tydlig fatkaraktär. Inslag av aprikoser, ananas, farinsocker, apelsin, smörkola och vanilj. 

Glenlivet 12y

Druvig smak med fatkaraktär, inslag av apelsinskal, örter och vanilj.

Grönstedts VS

Fruktig, rik och kraftfull med eldig avslutning.

Martell VSOP

Boulard Calvados VSOP

Komplex smak med inslag av fat, röda äpplen och hasselnötter. 

Boulard XO

Druvig smak med toner av fat, apelsin och vanilj. 

Grönstedts VSOP

Kryddig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad ananas, vaniljfudge, apelsin, arrak, sultanrussin och kryddor. Serveras rumstempererad som avec, eller används som drinkingrediens.

DON PAPA BAROKO

Makers mark

Nikka from the barrel

Maltig smak med inslag av fat, pomerans, choklad, vanilj och gula päron. 

Glenlivet 18Y

MEUKOW XO GOLD PANTHER: 

O.P. ANDERSON

SKÅNE AKVAVIT 

Baileys

Cointreau

Xante

Berbibliotek Tokyo - glutenfri

Pommes

Extra sås

Rom & Pepsi

Gallop

Fläder Likör, Päron Likör, Lime

En söt och fräsch cocktail med lätta smaker!

Winter pear 

Burbon, Honung och Chilli Syrup, Citronjuice, äggvita 
(Het)

En het whiskey sour för den som behöver värma sig lite extra!

Hot honey sour 

Vodka, Grön Chartreuse, Cocossirap, Citron, Ananas.

En tropisk twist för en dag I backen!

Piña Pisten

Bourbon, Likör 43, Citron

Perfekt för en solig dag på uteserveringen!

Solsidan

Bacardi tropical, Grön äpple likör, Vattenmelon likör, Lime,  Grenadine, Citrongräs Skum.

En oslagbart fräsh törstsläckare! Där vi försöker återskapa den amerikanska fruktdrycken med samma namn “Snapple”.

Snapple

Ljus Rom, Kaffir lime blads syrup, Lime, Cocos skum.

Mjuka och balanserade smaker från östra asien hittar sig upp i fjällvärlden!

Asian Snowball

Rabarber likör, Morgan spiced, Galliano, Egg, Angostura bitters, Peychaud bitters.

Varma smaker och toner av rabarber, perfekt efter en dag i backen!

Rubarb Back Flipp

Limoncello, Bubbel, sodavatten. toppas med apelsin.

En klassisk limoncello Spritz!

Limoncello Spritz

Kraftfull smak med viss sötma och tydlig malörtsbitterhet, inslag av pepparmynta, tjärpastill, eneträ och salmiak.

Fernet Branca

Amaretto Sour

Spaghetti och köttfärssås,  Från 6 månader, mat i burk.

Minttu, Varm choklad och laktosfri grädde 

Minttu chocolate 

Irish coffee 

Malibu, varm choklad och laktosfri grädde 

Bounty choklad

Kycklingnuggets serveras med ostdressing och pommes, gurkstavar på sidan.

Allergi: Ägg(sås), mjölkprotein

Kycklingnuggets

Pasta med smör.

Allergi: Ägg, Gluten, Soja, Mjölkprotein

Spagetti naturell 

100% svensk nötkött. Toppas med riven
parmensan.

Allergi: Ägg, Mjölkprotein, Laktos

Spagetti och köttfärssås 

Tre pannkakor serveras med grädde och hallon sylt. Grädde och sylt serveras vid sidan.

Allergi: Gluten, Ägg, Laktos, Mjölkprotein.
(Kan få glutenfritt).

Pannkakor 

Mjölk

Ekologisk festis

Smakrik must från Värmland med smak av blåbär, päron, äpple, citron eller jordgubb & rabarber.

Enbackens musteri

Välbehövlig eller bara för att njuta? Alltid trevligt med en shot espresso!

Enkel espresso

Välbehövlig eller bara för att njuta? Alltid trevligt med en espresso!

Dubbel espresso

Fairtrade och kravmärkt kaffe från Arvid Nordqvist.

Välj till socker och/eller laktosfri mjölk

Bryggkaffe

Värm dig med en kopp varm choklad.

Välj med laktosfri grädde, utan laktosfri grädde eller maxad (laktosfri grädde, marshmallows & chokladsås).

Choklad innehåller både mjölk och mjölkprotein

Varm choklad

Somersby Päron 0,0% är en klassisk söt smakrik päroncider med fruktig karaktär och härlig sötma från päron och vanilj.

Somersby Päron Alkoholfri 0,0%

Fruktig, ungdomlig smak med liten sötma och inslag av päron, gröna äpplen, honungsmelon och lime.

Jacobs Creek Unvined Riesling Alkoholfritt

Fruktigt och smakrikt vin med inslag av fat, blåbär, björnbär örter, lakrits och vanilj.



Jacobs Creek Unvined Shiraz Alkoholfritt

Med doft av bröd, halm och honung med ett uns kola. Frisk smak med ren avslutning och stram bitterhet.

Carlsberg 0,5%

Eriksberg Original Alkoholfri bryggs på utvald kornmalt och örtiga humlesorter som ger en fyllig maltig smak och balanserad beska med inslag av ljust bröd, honung och aprikos.

Eriksberg Original Alkoholfri 0,0%

Bubbel 0,0% 

Doft av bröd, halm och honung med ett uns kola. Frisk smak med ren avslutning och stram bitterhet.

Carlsberg Export 5,0%

Brödig doft av malten med örtighet från humlen. Tropisk frukt i smaken och en lång mjuk eftersmak. Karaktäristisk för Kronenbourg är strisselspalthumlen, humlens motsvarighet till rysk kaviar.

Kronenburg 1664 Blanc 5,0%

Den har tydlig och balanserad beska med härliga humlearomer, som drar åt det örtiga och blommiga hållet.

Eriksberg Karaktär 5,4%

Doft av hårt bröd, toner av brynt smör och sommarblommor. Balanserad, fruktig smak med lättrostat bröd och frukt. Avslutande och långvarig friskhet och beska.

Staropramen 5,0%

Stor fruktig doft av apelsin och barrskog. Liten knäckighet avrundad med tropisk sötma. Fruktig smak av apelsin, örter och skog med lång avslutning av rostade nötter och markerad beska.

Brooklyn EIPA 6,9%

Guinness tar ett djärvt nytt steg i sin långa historia av innovation med lanseringen av Guinness MicroDraught. Den nya spjutspetsteknologin serverar färsk Guinness ur kranen, utan att kräva traditionella kranar. 
Maltig, rostad smak inslag av charkuterier, lakrits, kaffe, mörkt bröd och pomerans. 

Guinness Micro Draught 4,2%

Mycket fruktig, söt smak med inslag av päron, honungsmelon och vanilj.

Somersby Päron 4,5%

Fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av grillad citron, inslag av ljust bröd.

Garage Hard Lemon 4,0%

En verklig innovation med semi-söt rosécider med mousserande karaktär. Smaken är baserad på syrligt röda krusbär i kombination med fylliga jostabär (korsning av svarta vinbär och gröna krusbär). Den något mindre söta karaktären bärs upp av stor fyllighet och härlig krispig syrlighet – en riktigt favorit.

Somersby Sparkling Rose 4,5%

Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung. 

Carlsberg Hof

Brödig, fruktig smak med inslag av citrus, aprikos, kryddor och banan. Jästfällning. 

Erdinger Weissbier Hefe

Brödig smak med inslag av ljust knäckebröd, örter och citron

Peroni Nastro Azzurro - Glutenfri

Good Guys Brewery - pilot ipa

Corvers Kauter R3 har en ljus gul färg med något grönaktiga nyanser. Doften är typisk för en ung Riesling med påtaglig mineralitet och tydlig ton av gröna äpplen och citrus.Vinet är torrt med en frisk syra och viss fruktsötma med inslag av citrus, honungsmelon och gröna äpplen.

Corvers Kauter R3 Riesling

Vinet har en fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av ananas, päron, nektarin, mineral och limeskal. 

Albarino no12

USA - Fruktig och friskt vin med inslag av fat, äpplen, honungsmelon, smörkola och citrus. 

 Sun gate Chardonnay 

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med 
inslag av fat, gröna äpplen, gula plommon, päron, 
vita blommor, örter, honungsmelon och citron.

Wine mechanics Furmint Condition

USA - Generös fruktig smak med inslag av viol, björnbär, blåbär och vanilj. 


Sun gate - zinfandel

Medelfylligt vin med viss gynnsam utveckling. Kännbar men integrerad strävhet. Mjuk syrlighet, söta körsbär, mörk choklad, klarbär, cederträ, mörk chokladpralin och lite lockande toner av körsbärskärna och bittermandel i avslutet.

Druva: Corvina, Molinara


Silvano Piacentini Valpolicella Ripasso

Rubinrött vin med spår av mognad i glaskanten. Vinet är kraftfullt och komplext med markerade och tydliga tanniner. Kryddigt och mogen mörk frukt, detta ger en rund, elegant och mycket lång smakupplevelse. Passar till mörkare kött & vilträtter.

Barolo Gemma Flaska 

Bärig, nyanserad smak med inslag av fat, jordgubbar, lingon, nougat, körsbär och blodapelsin.

Wine mechanics Bit i kudden skattebetalare

Spanien - fruktig, i toner av grapefrukt, persika, vita blommor, honung, kaffe och vanilj.  

Cerro Blanco Cava Organic Brut 

Frankrike, champagne - fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, valnötter, aprikos och apelsin. 

Louis Massing Brut - Champagne

Sverige - Fruktig smak med inslag av jordgubbar, körsbär, röda äpplen och blodapelsin. 

WINE MECHANICS ROSE

Fruktig smak av jordgubbar, körsbär och grenadine med inslag av röd grapefrukt.

LES PETITES JAMELLES ROSE 

Mild, mjuk doft av färska druvor med ton av ek.