Franses Skärgårdspub

med chokladsås & kexrån

(Vanilla ice cream with chocolate sauce and crispy sticks)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Vaniljglass 

Hundkex formade som en stor kaka med lammsmak, till hundar. 
Hundsnacks med krispigt tuggmotstånd. 

Passar bra till exempelvis hundens aktiveringsleksaker, som extra stor belöning eller som mål efter söklekar inomhus. 

Krasar sönder i smulor

Giants Lamb Cookie (ca 7cm)

Ett smakrikt och tuggbart mellanmål med 56 % ankkött och 23 % torsk – perfekt som belöning eller sysselsättning. 

Råhudspinnen i mitten ger naturligt tuggmotstånd, medan köttet och fisken ger god smak och näring.

Lollipop (Anka-& Torsk ca 11cm)

m. dipp
– Går att få vegansk

(Fries with dip)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Pommes

Våra favorit chips i påse!

(Crisps)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Torres Chipspåse

3st. med jordgubbssylt & grädde vid sidan om 

(Pancakes with strawberry jam & whipped cream)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

3st Pannkakor 

till pommes & gurkstavar

(Kids-burger with fries & cucumber)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Mini-burgare

med kanderat bacon & en popcornpannacotta 
– Innehåller laktos & gluten

(Pecan pie with candied bacon & a popcorn panna cotta)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Pekanpaj

till pommes & gurkstavar

(Fried Fish with fries & cucumber)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Friterad Spätta

Gröna & krispiga
– Vegansk

(Olives)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Nocellara Oliver

Salta & torrostade
– Vegansk

(Roasted Almonds)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Valencia mandlar

till pommes & gurkstavar

(Chicken Nuggets with fries & cucumber) 

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Kyckling Nuggets 

med viol och färska hallon
– Vegansk

(Lemon sorbet w. raspberries and violet)

OBSERVERA att vid beställning på Happy Order behöver ni själva hämta bestick i baren! 

Citronsorbet

med ost och chark, hemgjord marmelad, oliver, mandlar samt tångknäcke från Nordic SeaFarm
– Innehåller laktos

(Picking platter w. cheese, charcuteries, homemade marmalade, olives, almonds and seaweed crackers)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Klåvas Charkbricka

på Cederleüfs & Svenheimers bagebrô samt handskalade räkor

(Classic Shrimp-sandwich on island bread)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Franses Räkmacka

med vaniljglass, grädde & chokladsås
– Innehåller laktos & gluten, är vegetarisk

(Fried waffle with vanilla ice cream & chocolate sauce to whipped cream)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Friterad Våffla

En liten tuggspiral med råhud och anka! 

Tugg-snurr (ca 12cm)

Knaprig bacon snacks gjort på anka,
passar även den kräsne.

Ank-bacon (ca 11cm)

med pumpacréme, rostade pumpakärnor & krispig pommes-julienne samt stjärnanis-sky till picklad steklök 
– Innehåller laktos

(Short rib with pumpkin cream, roasted pumpkin seeds & crispy french fries, star-anise with pickled onions)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Short Rib (från USA)

De fyrbentas egna burgare av vom

(45g)

Burgare till vovven av vom (ca 8cm)

En fläsksvålspåse

(Pork cracklings)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Chicharricos

med friterad ostronskivling, havtorns ponzu, misocréme & en chili-vitlöksolja samt picklad rättika

(Tuna Tartare with fried mushrooms, sea buckthorn ponzu, miso créme and a chili-garlic oil and pickled radish)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

T-T (Tonfisk Tartar) 

med cheddarost, krispsallad, mango/habanero-majo, ingefärspicklad gurka & bacon serveras till saltgurka & pommes

Välj mellan:
- Svensk nötkött
- Grillost (vegetarisk)
– Soja (vegansk)
 
(Our burger – choose soy, grilled cheese or beef pattie. Served with cheddar cheese, mango/habanero-mayo, ginger pickled cucumber & bacon and salad with fries) 

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Kökets Burgare

med brynt dillsmör, potatispuré & sauterad hummer till sjökorall, toppat med riven pepparrot & färsk citron
– Innehåller laktos & gluten

(“Sea-steak-pattie” with browned dill butter, potato purée & sautéed lobster with sea coral, topped with grated horseradish & lemon) 

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Havets Wallenbergare 

med Jockes ärtpuré, tartarsås, färsk citron och picklad fänkål
– Innehåller gluten

(Beerbettered Fish’n Chips with pea puré, tartar sauce, lemon and pickled fennel)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Beerbattered Fish’n chips

(45g) De fyrbentas egna burgare av tjurmuskel

Tjurmuskel (90 %), risstärkelse | glutenfritt | utan tillsatt socker

Burgare till vovven av tjurmuskel (45g)

med rom, dulce de leche, rostade nötter och grädde 
– Innehåller alkohol & laktos, är vegetarisk

(Candied banana w. rum, dulce de leche, roasted nuts och whipped cream)

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren.

Kanderad banan

Festa till det med en tugg-ring råhud!

Blandade donuts med smak av 
- Anka, pumpa och banan
- Torsk, jordgubb och äpple
- Kyckling

Donut till vovven! (ca 10cm)

HUND

OBS! Vid beställning online, glöm ej att hämta bestick i baren. Alla rätter lagda i samma order kommer på samma gång till bordet.