Brants Restaurang

Marker’s Mark

Cheddardressing, picklad rödlök, sriracha, smetana 

Allergi: Mjölkprotein, laktos  

Nachoplate 

Hallonmuffins

Blåbärsmuffins

Gårdschips

Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung. 

Carlsberg Hof

Brödig, fruktig smak med inslag av citrus, aprikos, kryddor och banan. Jästfällning. 

Erdinger Weissbier Hefe

Brödig smak med inslag av ljust knäckebröd, örter och citron

Peroni Nastro Azzurro - Glutenfri

Maltig smak med inslag av ljust bröd, honung, jasminris, citrus och örter. 

Beerbliotek Apa life hack glutenfri

Caffè Latte
En krämig och värmande favorit, perfekt tillredd direkt från vår maskin. Njut av den mjuka blandningen av espresso och ångad mjölk.

Caffé latte

Espresso Vår mörkrostade kaffeböna, perfekt extraherad. En ren, oslagbar smakupplevelse i en liten kopp.

Enkel espresso

Dubbel espresso

Löfbergs Kaffe
Kaffe med fokus på hållbarhet: Fairtrade och KRAV-märkt.

Välj till:
Havremjölk eller Laktosfri Mjölk

Bryggkaffe

Välj sort vid kassan och eventuellt tillbehör

Varm Choklad

Välj tillbehör:
*Naturell (Inga tillbehör)
*Grädde (Laktosfri)
*Maxad (Laktosfri grädde, Marshmallows, Chokladsås)

OBS!- Chokladen innehåller mjölk och mjölkprotein.

Varm choklad

Cappuccino En italiensk klassiker. Perfekt balanserad med rik espresso, varm mjölk och ett tjockt, sammetslent skum på toppen. En härlig kopp att starta dagen med!

Cappuccino

Sydafrikansk chardonnay med frisk doft med inslag av päron, äpplen, melon, lime och blommiga inslag. Smaken är frisk och fruktig med inslag av aromatiska toner av citrus och tydlig ek karaktär. Passar till rätter av fisk, skaldjur och fågel.


Laborie Classic Chardonnay

Corvers Kauter R3 har en ljus gul färg med något grönaktiga nyanser. Doften är typisk för en ung Riesling med påtaglig mineralitet och tydlig ton av gröna äpplen och citrus.Vinet är torrt med en frisk syra och viss fruktsötma med inslag av citrus, honungsmelon och gröna äpplen.

Corvers Kauter R3 Riesling

Vinet har en fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av ananas, päron, nektarin, mineral och limeskal. 

Albarino no12

En amerikansk chardonnay med fruktig, frisk smak. Vinet har inslag av fat, äpplen, honungsmelon, smörkola och citrus. Serveras till rätter av fisk eller fågel.



Sun Gate Chardonnay

Fräscht, uttrycksfullt och välbalanserat vin med blommiga toner och inslag av exotiska frukter samt citrusskal.

Les deux pins vitt

Smaken är frisk och fruktig med inslag av krusbär, nässlor och citrus och en frisk syra som avslutning

ESPRIT DE LALANDE SAUVIGNON BLANC 

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med 
inslag av fat, gröna äpplen, gula plommon, päron, 
vita blommor, örter, honungsmelon och citron.

WINE MECHANICS FURMINT  CONDITION Flaska

En amerikansk zinfandel med generös fruktig smak. Vinet har inslag av viol, björnbär, blåbär och vanilj. Serveras till rätter av ljust kött.



Sun Gate Zinfandel

Smakrikt med mogen karaktär och viss kryddighet. Packad med frukt från mörkabär, bra syror och kryddiga inslag. Passar bra till viltkött. Druva Cabernet Sauvignon,Merlot och Shiraz. Delvis lagrad på fat i 12 månader.
Druva: Cabernet Sauvignon, Merlot


KWV Roodeberg Red

Medelfylligt vin med viss gynnsam utveckling. Kännbar men integrerad strävhet. Mjuk syrlighet, söta körsbär, mörk choklad, klarbär, cederträ, mörk chokladpralin och lite lockande toner av körsbärskärna och bittermandel i avslutet.

Druva: Corvina, Molinara


Silvano Piacentini Valpolicella Ripasso

Elegant och smakrikt, fin balans mellan tanniner och fruktighet. Karaktär av björnbär, plommon röda vinbär, peppar och fat. Passar fint till grillat kött och mustiga grytor.
Druva: Grenache Noir, Syrah

Boutinot Côtes du Rhône Villages

Italiensk barbera med nyanserad och fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka
körsbär, choklad, kryddnejlika, vanilj och plommon. Passar till rätter av lamm eller
nötkött.

Land: Italien
Druva: Barbera

 Crocera Barbera D'Asti Flaska 

Rubinrött vin med spår av mognad i glaskanten. Vinet är kraftfullt och komplext med markerade och tydliga tanniner. Kryddigt och mogen mörk frukt, detta ger en rund, elegant och mycket lång smakupplevelse. Passar till mörkare kött & vilträtter.

Barolo Gemma Flaska 

Smakrikt, kryddigt, eldigt vin med inslag av mörka körsbär, vanilj, fat och kakao. Lång eftersmak. Passar till kraftiga rätter av mörkt kött eller till lagrade hårdostar.

Ursprung: Italien
Druva: Corvina, Molinara, Rondinella

Tommasi Amarone Flaska 

Fruktigt och kryddigt vin med karaktär av röda bär och svarta vinbär samt inslag av lakrits. 

Les deux pins rött

Wine mechanics Bit i kudden skattebetalare

Cerro Blanco Cava Organic Brut 

Champagnens smakriktare, ren, fräsch, bra syra, bred krämig eftersmak.

Land:Frankrike
Druva: Chardonnay, pinot meunier, pinot noir

Moet & Chandon Brut Imperial

Louis Massing Brut Grande Reserve

Fruktig smak med inslag av jordgubbar, körsbär, röda äpplen och blodapelsin.

WINE MECHANICS SINGLE MOMS PÉT-NAT

Fruktig smak av jordgubbar, körsbär och grenadine med inslag av röd grapefrukt.

LES PETITES JAMELLES ROSE 

Sur äpple

Zeta oliver 

Pommestallrik 

Plocka på dig så mycket du orkar från vår underbara barnbuffé! Utbudet består av bland annat köttbullar med potatismos och gräddsås, Nuggets och annat gott

Buffé Barn

Buffe barn 0-3 år - Gratis

Minttu  choco varmchoklad

Fruktig smak med inslag av fat, viol, päron, pomerans och vanilj. 

Tullamore Dew

Fruktig, något humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av torkad ananas, halm, honung och grapefrukt. 

Good Guys Brew Pilot IPA

Fruktig, rik och kraftfull med eldig avslutning.

Martell VSOP

Doft av bröd, halm och honung med ett uns kola. Frisk smak med ren avslutning och stram bitterhet.

Carlsberg Export Flaska

Mild, mjuk doft av färska druvor med ton av ek.

Martell VS

Fruktig smak med inslag av fat, apelsinmarmelad, vanilj, gula päron och honung. 

Jameson

Smakrik, kryddig whiskey med karaktär av kolade ekfat, inslag av torkade aprikoser, nötter, smörkola, apelsin och vanilj.

Jack Daniels

Baileys, cointreau, kaffe och laktosfri grädde.

Kaffe Karlsson

Jameson, farinsocker, kaffe och laktosfri grädde.

Irish coffee

Cognac, varm choklad och laktosfri grädde.

Lumumba

Rumumba

Baileys coffee

Martell VS, kaffe, farinsocker och laktosfri grädde.

French coffee

Maltig smak med inslag av fat, örter, honung och vanilj. Ton av rök.

The Famous Grouse

Är nöden framme så hjälper vi såklart till, helt utan kostnad!

Blöjor

Är nöden framme hjälper vi självklart till, helt utan kostnad!

Haklapp att låna

Gott snacks efter en dag i backen. Med smak av paprika & chili.

Ölkorv

Dippsåser

Frangelico, kaffe och laktosfri grädde. 

Nutty Coffee

Maltig smak med inslag av fat, pomerans, choklad, vanilj och gula päron. 

Glenlivet 18Y

Maltig och rökig med inslag av fat, citrus, halm och vanilj. 

Chivas Regal 12 yo

Nyanserad, maltig smak med tydlig fatkaraktär. Inslag av aprikoser, ananas, farinsocker, apelsin, smörkola och vanilj. 

Glenlivet 12y

Sör fruktlikör med tydlig karaktär av päron och toner av cognac. 

Xanté

Boulard Calvados VSOP

Komplex smak med inslag av fat, röda äpplen och hasselnötter. 

Boulard XO

Nyanserad, påtagligt rökig, aningen blommig smak med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, päron, tjära, ostronskal, citrus och vanilj. Serveras rumstempererad.

Laphroaig 10y

Druvig smak med toner av fat, apelsin och vanilj. 

Grönstedts VSOP

Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av röda äpplen, halm, honung, valnötter, kryddor, apelsin och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.

The Macallan Double Cask 12 Years

Cheddardressing, picklad rödlök, sriracha, smetana, pulled pork 

Allergi: Mjölkprotein, laktos  

Nachoplate pulled pork

Levain bröd, räkor, majonnäs, smetana, dill, pepparrot, citron, picklad rödlök, Västerbottensost 

Allergi: Ägg, Gluten, Mjölkprotein, laktos, Senap 

Brants Klassiska Skagentoast 

Parmesangratinerad med aioli 

Allergi: Gluten, Ägg, Mjölkprotein, Senap 

Vitlöksbröd 

Serveras med BBQ-dressing, cheddarost,
karamelliserad lök, jalapeñodressing, aioli
och picklad chili.

BBQ Smashed Burgare

Pasta, örter, grädde, svartpeppar, spenat, oxfile, parmesan 

Allergi: Gluten, Mjölkprotein, Ägg, Soja 

 

Oxfilépasta

Schnitzel 140g serveras med 
Pommes, Bea, vitlöksfrästa haricot verts, coleslaw, Citron, Friterad Kapris 

Allergi: Gluten, Mjölkprotein, Laktos, Ägg

Schnitzel  

Serveras med sallad, gurka tomat, lagrad
cheddarost, chillidressing och picklad lök

Smashed cheeseburger

Jalapenodressing, Sallad, Picklad chilli, syrad lök, pommes, aioli 

Allergi: Gluten, Mjölkprotein, Laktos, Ägg, Senap 

Pannomiburgare

Panerad Fisk, Pommes, coleslaw, picklad lök, Aioli, Grillad citron 

Allergi: Gluten, Mjölkprotein, Laktos, Ägg, Senap, Fisk 

Fish and Chips  

Grillad Oxfile 150g serveras med
Coleslaw, Pommes, steak-sås, vitlöksfrästa haricot verts, Grillad citron 

Allergi : Ägg, Senap 

Grillad Oxfile 150g

Allergi: Ägg, Laktos, Mjölkprotein, Gluten 

Key Lime paj

Cream Brulee  

Tre glasskulor serveras med grädde,
chokladsås, jordgubbar, hallonsås,
maränger och rullrån.
Allergi: Ägg, Laktos, Mjölkprotein, Gluten 

Lyxglass

Pizza, nutella, bär 

Allergi: Gluten, Nötter, Laktos, Mjölkprotein, Soja 

Pizza Nutella

 Ost, spenat, chili, färskost, rödlöksmarmelad 

Allergi: Laktos, Mjölkprotein, Gluten 

Quesadillas veg

Ost, karamelliserad lök, pulled pork, BBQ-dressing, Rödlöksmarmelad.

Allergi: Laktos, Mjölkprotein, Gluten 

Pulled pork Quesadillas 

Varmrätt Fram

Baileys, Pure Raw Caramel, Varmchoklad & Laktosfri Grädde

Baileys Caramel  

Xante, Malibu, Varmchoklad & Laktosfri Grädde

CocoPear Chocolate  

Butterscotch, Varmchoklad & Laktosfri Grädde

Toffee Choco 

Björnbusen

Björnbusan

Frost

Bamse

Romansallad, caesardressing, kyckling, smörstekta krutonger, picklad lök, tomater semitorkade, Riven parmesan 

Allergi: Gluten, Mjölkprotein, Laktos, Ägg, Senap 

Caesarsallad

Husets rosé 

Carlsberg Export 5,0%

Brödig doft av malten med örtighet från humlen. Tropisk frukt i smaken och en lång mjuk eftersmak. Karaktäristisk för Kronenbourg är strisselspalthumlen, humlens motsvarighet till rysk kaviar.

Kronenburg 1664 Blanc 5,0%

Den har tydlig och balanserad beska med härliga humlearomer, som drar åt det örtiga och blommiga hållet.

Eriksberg Karaktär 5,4%

Doft av hårt bröd, toner av brynt smör och sommarblommor. Balanserad, fruktig smak med lättrostat bröd och frukt. Avslutande och långvarig friskhet och beska.

Staropramen 5,0%

Stor fruktig doft av apelsin och barrskog. Liten knäckighet avrundad med tropisk sötma. Fruktig smak av apelsin, örter och skog med lång avslutning av rostade nötter och markerad beska.

Brooklyn EIPA 6,9%

Gårdschips - Parmesan 

Gårdschips - Havssalt 

Vegansk
Kan innehålla spår av mjölkprotein 

Delicatoboll

Salamichips classic

Dippsås Varmrätt

Erdinger Non Alco är törstsläckande och innehåller B12 vitamin, folsyra och polyfenoler. Isotonerna i ölen för ut vitaminerna och de värdefulla beståndsdelarna vilket släcker törsten snabbare. 

Erdinger Weissbier Non Alco 0,4%

Somersby Päron 0,0% är en klassisk söt smakrik päroncider med fruktig karaktär och härlig sötma från päron och vanilj.

Somersby Päron Alkoholfri 0,0%

Fruktig, ungdomlig smak med liten sötma och inslag av päron, gröna äpplen, honungsmelon och lime.

Jacobs Creek Unvined Riesling Alkoholfritt

Fruktigt och smakrikt vin med inslag av fat, blåbär, björnbär örter, lakrits och vanilj.



Jacobs Creek Unvined Shiraz Alkoholfritt

Med doft av bröd, halm och honung med ett uns kola. Frisk smak med ren avslutning och stram bitterhet.

Carlsberg 0,0%

Eriksberg Original Alkoholfri bryggs på utvald kornmalt och örtiga humlesorter som ger en fyllig maltig smak och balanserad beska med inslag av ljust bröd, honung och aprikos.

Eriksberg Original Alkoholfri 0,0%

Carlsberg 3L

Guinness tar ett djärvt nytt steg i sin långa historia av innovation med lanseringen av Guinness MicroDraught. Den nya spjutspetsteknologin serverar färsk Guinness ur kranen, utan att kräva traditionella kranar. 
Maltig, rostad smak inslag av charkuterier, lakrits, kaffe, mörkt bröd och pomerans. 

Guinness Micro Draught 4,2%

Mycket fruktig, söt smak med inslag av päron, honungsmelon och vanilj.