Örebro Kårhusrestaurang AB

En svensk klassisk lasagne med köttfärssås, bechamel och pasta. Serveras med yoghurtdressing och sallad. 

ENG: A classic Swedish lasagna with minced meat, bechamelsauce and pasta. Served with yogurtdressing and salad.

Innehåll:

Köttfärssås: Svenskt nötkött 35%, vatten, lök, tomatpuré, morötter, modifierad potatisstärkelse, rapsolja, salt, grönsaksbuljong (salt, lök, socker, maltodextrin (majs), arom), vitlök, vitpeppar, timjan, organo, mejram.
Ursprung: Sverige 

Bechamelsås: Vatten, rapsolja, modifierad majsstärkelse, GRÄDDE (30% fett), ÄGGULA, salt, socker, arom (innehåller MJÖLK), SKUMMJÖLKSPULVER, jästextrakt, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror), koncentrerad grönsaksjuice (SELLERI, morötter, purjolök, lök), lökpulver, antioxidationsmedel (extrakt av rosmarin).

Pasta: DurumVETE (semolina). 

Övrigt: Riven ost, yoghurtdressing (Yoghurtdressing (pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, yoghurtkultur, pressad vitlök, citronjuice, kryddor).

Lasagne

En klassiker på nötkött som serveras med det bosniska brödet Somun, yoghurtdressing, ajvar, gul lök och sallad. 

ENG: A classic balkan dish served with Bosnian bread Somun, yogurt dressing, ajvar, yellow onion and salad. 

Innehåll:

Cevapcici: Nötkött (62 %), vatten, lök, potatismjöl, potatis, salt, potatisfiber, kryddor (svartpeppar, vegeta, paprika, chili, lök, vitlök, persilja, spiskummin). 
Ursprung: Sverige 

Somunbröd: Vetemjöl, vatten, majsmjöl, jäst, salt, socker, solrosolja.

Övrigt: Yoghurtdressing (pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, yoghurtkultur, pressad vitlök, citronjuice, kryddor), ajvar (paprika (73%), auberginer (12%), ättika, solrosolja, koncentrerad tomatpuré (3%), salt, socker, stark fefferoni, kryddor), gul lök.